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品牌故事
問與答
 
關於自然豬 -品牌故事 About Us
 
自然豬誕生的由來
     86年3月20日,口蹄疫狂襲台灣養豬業,短短幾天,台灣整個籠罩疫情暴風中,僅僅兩天讓豬價由百公斤5000元暴跌至2000元,豬農無一幸免,影響年產值新台幣1千億元以上的產業,消費者更是惶恐,聞豬色變,對管理有方的養豬戶也受到波及,影響到豬農形象和生計,爾萌生成立品牌豬肉,創立台灣省肉品運銷合作社。
自然豬的安心堅持
     民國87年「台灣省肉品運銷合作社」因而成立,並透過嚴格飼養管理豬隻,管制肉品藥物殘留,強調藥物檢驗數據報告,首創豬肉品牌-自然豬。
     品質保證的自然豬要確實做到「豬隻無藥物飼養管理」其實相當艱難,除了豬場自我管理,還需要上下游相關業者配合,嚴格控管飼料來源與品質,飼料運輸車、豬場輸送設備的衛生等,只要其中環節出錯,可能發生藥物殘留在豬隻體內的憾事。台灣動物科技研究所介入每個豬場作場內診斷、全面性調查,再一一修正其飼養管理過程,多年來,各豬場出豬前,先請國家認證第三公正單位「財團法人中央畜產會」派員到豬場檢驗飼料及豬隻血液,檢測抗生素磺胺劑瘦肉精65種藥物,確定「未驗出」之後才能將豬隻送至擁有國內優良級嚴格控管屠宰場 進行屠宰、分切、包裝,使豬肉的品質從畜養到成品,盡善盡美,自然豬產品就是這樣的嚴格把關。
豬豬成員
     台灣省肉品運銷合作社成員僅14位,卻各個來頭不小,多位是「神農獎」得主,豬場都是農委會評鑑優良生產履歷豬場,養豬界菁英中的菁英。
自然豬六大保證
一.保證無瘦肉精。
二.保證無抗生素。
三.保證無磺胺劑。
四.保證210日齡成熟豬,確保肉質美味。
五.財團法人中央畜產會檢測下,確保豬隻的安全健康。
六.保證在嚴格控管的工廠屠宰、分切、包裝,絕對安全衛生。




 
 
 
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